06/04/2019, Saat: 23:35
(06/04/2019, Saat: 23:26)DenizKSK Adlı Kullanıcıdan Alıntı: @mertberkegr komşum teşekkür ederim. Aslında var bir hassas mutfak tartısı (Tchibo'dan aldıydım vaktinde) onunla ölçmüştüm, 2.5 tatlı kaşığı 20-21 gr geliyordu takriben. Suyu biraz fazla tutuyorum ben. Değirmen konusu da aklımda ama o işi henüz hayata geçiremedim. Aslında en güzeli kavrulmuş çekirdeği içmeden önce çekmek, ama ince-orta çekimi kahveciler kadar iyi tutturamamaktan çekiniyorum.
Komşum her kahvenin kendine özgü bir öğütüm ayarı var. 1-2 bardakta tutturamazsınız, 3. de bulursunuz doğru ayarını. Tartı kullanırsanız eğer kronometre ile süre takibi yapar bir de damakta tada göre uygun öğütme ayarını bulursunuz kolayca. Suyu da kahveyi de ölçerseniz her seferinde aynı bardağı, aynı tadı yakalamanız da kolaylaşır.
